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抹茶雅 和と洋の融合 made by Natsuki Uryu
抹茶雅は、抹茶の奥深い風味とコーヒーのビターな味わいが見事に調和した、大人のためのデザートカクテルです。なめらかなマスカルポーネと生クリームのシャンティが、味わいにコクと上品な甘さをプラスし、最後の一口まで贅沢な余韻を楽しめます。
抹茶雅の魅力
和と洋の絶妙なバランス
抹茶リキュールの深みとコーヒーの苦みが、まろやかなシャンティと調和し、まるで和風ティラミスのような味わいを生み出します。抹茶のほろ苦さが心地よく広がり、ミルキーな舌触りが後を引く、上品なカクテルです。

視覚的な美しさ
グラスの中で織りなす美しい層が、まるでアートのような一杯を演出。深いグリーンの抹茶、濃厚なコーヒーゼリー、ミルクの白が織りなすコントラストが目にも楽しい仕上がりです。最後にふりかけた抹茶の粉が、高級感をさらに引き立てます。
ほろ苦さとクリーミーな口当たり
抹茶の渋みとコーヒーのビターな味わいに、シャンティのなめらかさが絶妙に絡み合い、デザート感覚で楽しめるカクテルに仕上がっています。甘すぎず、コクがありながらも軽やかで、食後の締めくくりにも最適です。

くつろぎのひとときに最適な一杯
ゆったりとした時間を過ごしたい夜に、または特別な一日にぴったりな贅沢な一杯。抹茶の香りに包まれながら、心落ち着くリラックスした時間を楽しめます。The Albatross BAR の落ち着いた雰囲気の中で味わえば、その魅力がさらに引き立ちます。