8月限定カクテルのもう一杯は、旬の無花果を使用した「Maple Fig Tea(メープル・フィグ・ティー)」です。
無花果のやさしい甘さに、紅茶リキュールとレモンティー、牛乳を組み合わせ、メープルシロップでまろやかなコクを加えました。
ブレンダーで丁寧に混ぜ合わせることで、口当たりはシルクのようになめらか。無花果のプチプチとした食感と紅茶の上品な香り、メープルの深い甘みが重なり合います。レモンのほのかな酸味が全体を引き締め、濃厚でありながらも飲みやすい一杯です。
デザート感覚で楽しめるため、お食事の後や一日の締めくくりにもおすすめ。旬の果実が生み出す、夏ならではの贅沢な味わいをご堪能ください。
「Maple Fig Tea」は、8月限定でのご提供です。Albatross BARで、ゆったりとした夏のひとときをお過ごしください。
