皆様こんばんは！Albatross バーテンダーNatsukiです！
今夜は4月の限定カクテルをご紹介いたします。
ゴールデンシトラス・モヒート ¥1,320 made by Natsuki Uryu
ゴールデンシトラス・モヒートの特徴
前回の限定カクテルがゼリー系の食感のある甘いカクテルであったことを考慮し、今回は一気に印象を変え、涼やかでさっぱりとしたカクテルを作りたいと思いました。そのため、果物屋で季節のフルーツを見て回り、金柑を見つけました。金柑はシトラス系のフルーツでありながら、独特の甘みと酸味を持ち、モヒートに新たな風味を与えることができると考えました。
金柑の爽やかな風味
ゴールデンシトラスモヒートの最大の特徴は、金柑が持つ爽やかな風味です。シトラス系のフルーツである金柑が、モヒートに独特の甘みと酸味をもたらし、新たなるモヒートの魅力を引き出します。
マーマレードの甘み
前回の限定カクテルが甘い系であったため、今回はモヒートの苦味が苦手な方でも楽しめるよう、マーマレードなどの甘味を加えることでアルコール感を和らげ、口当たりの良いモヒートを目指しました。
お酒の配合
ゴールデンシトラスモヒートのお酒の配合は、金柑の爽やかな風味と甘味を引き出すことに焦点を置いています。
- ホワイトラム
- 金柑
- マーマレード
こちらの3つをメインとした期間限定のカクテルなっております。
どんな人におすすめか
ゴールデンシトラスモヒートは、新たなるモヒートのバリエーションを楽しみたい方や、シトラスフルーツの風味が好きな方に特におすすめです。
シトラスフルーツの風味が好きな方
金柑の爽やかな風味が特徴的なこのカクテルは、シトラスフルーツの風味を楽しみたい方にぴったりです。
華やかな雰囲気を楽しみたい方
ホワイトラムのスウィートな味わいと、金柑の甘みが絶妙にマッチしたこのカクテルは、ラムのファンにとってもおすすめです。
新しいモヒートのバリエーションを試してみたい方
従来のモヒートに飽きた方や、新しい味わいを求める方にとって、ゴールデンシトラスモヒートは必見です。新たなるモヒートの魅力を存分に味わってみてください。
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