福岡・薬院のAlbatross BARから、10月限定カクテル「Apple Earl Latte（アップル・アール・ラテ）」をご紹介します。
りんごのみずみずしさに紅茶の香りが重なり、ミルクのまろやかさが全体をやさしく包み込みます。秋らしいフルーツカクテルを楽しみたい方や、デザートのような一杯をお探しの方におすすめのカクテルです。
薬院でお食事を楽しんだ後や、一日の終わりに少しゆっくり過ごしたい夜に。Albatross BARで、りんごと紅茶が織りなす10月限定の味わいを楽しんでみませんか。
りんごと紅茶の香りを楽しむ、アップル・アール・ラテ
秋になると、果実の甘みや香りをゆっくり楽しめる飲み物が恋しくなります。爽快な一杯もいいけれど、今日は少しまろやかなカクテルを選びたい。そんな気分の夜に味わっていただきたいのが、アップル・アール・ラテです。
主役となるのは、フレッシュなりんご。そこに紅茶のリキュールとブランデーを合わせ、牛乳でまろやかさを加えています。ハチミツの甘みも重なり、果実と紅茶の香りを楽しめるカクテルに仕上げました。
グラスを手に取ると感じるひんやりとした温度と、口に含んだときのやわらかな甘み。その組み合わせが、秋の夜のひと休みによく似合います。
一杯にフレッシュなりんごを半個使用
アップル・アール・ラテには、一杯につきりんごを半個使用しています。りんごジュースだけで風味をつけるのではなく、果実そのものをブレンダーで混ぜ合わせることが、このカクテルの特徴です。
フレッシュなりんごを取り入れることで、みずみずしさや果実らしい味わいを感じられる仕上がりに。ミルクや紅茶の風味の中にも、りんごの存在がやさしく広がります。
りんごは、甘みと酸味の両方を持つ果物です。その風味に牛乳のまろやかさとハチミツの甘みを重ねることで、飲みやすい口当たりをつくっています。さらに、りんごジュースを10ml加え、果実の風味を一杯の中につなげています。
果実を使ったカクテルは、香りだけでなく、口に含んだときの質感も楽しみのひとつです。アップル・アール・ラテでも、りんごと氷、ミルクが混ざり合った口当たりに注目してみてください。
その日の果実によって甘みや酸味の印象が少しずつ異なることも、フレッシュフルーツを使う魅力です。りんごが好きな方には、ぜひ一度味わっていただきたい一杯です。
リターナーが添える、華やかな紅茶の風味
りんごと組み合わせるのは、紅茶のリキュール「リターナー」。アップル・アール・ラテでは30mlを使用しています。
りんごと紅茶は、それぞれの香りを楽しめる組み合わせです。果実のやさしい甘みの中に紅茶の風味が加わることで、ミルクだけでは生まれない奥行きが感じられます。
ひと口目にはまろやかな口当たりが広がり、その中からりんごと紅茶の香りが重なって感じられます。飲み込んだ後にも、紅茶の風味がふんわりと続くような余韻を目指しました。
紅茶がお好きな方にとっては、普段のティータイムとは違う形で紅茶の魅力に出会えるカクテルです。お酒とミルク、フレッシュな果実が加わることで、いつもの紅茶とは違った表情を楽しめます。
「りんごを使ったカクテルが気になる」「紅茶の香りが好き」という方は、ぜひアップル・アール・ラテをお選びください。好きな素材をきっかけに、新しいカクテルに出会う楽しみがあります。
ブランデーを10ml加えた、香りのある仕上がり
アップル・アール・ラテには、リターナーに加えてブランデーを10ml使用しています。
りんご、紅茶、ミルク、ハチミツというやさしい味わいの組み合わせに、ブランデーの香りが重なることで、カクテルとしての表情が生まれます。デザートのようなまろやかさの中にも、お酒の風味を楽しめる一杯です。
ブランデーだけを味わうときとは異なり、今回はほかの材料とブレンダーで混ぜ合わせています。りんごや紅茶の香りと重なったときに、どのような印象になるのか。その組み合わせも、このカクテルの楽しみどころです。
甘みやミルクの口当たりがあるため、お酒の強さを感じにくい場合もありますが、リターナーとブランデーを使用したアルコール入りのカクテルです。会話や香りを楽しみながら、ご自身のペースでゆっくりお召し上がりください。
牛乳とハチミツがつくる、やさしいまろやかさ
ラテらしいまろやかさをつくるのが、60mlの牛乳です。りんごの果実感と紅茶の風味を包み込み、口当たりをやわらかく整えます。
フルーツカクテルというと、ソーダや柑橘を合わせた爽やかなものを思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれません。アップル・アール・ラテは、ミルクを使うことで、果実のおいしさをまろやかに楽しむカクテルに仕上げています。
甘みにはハチミツを使用します。りんごの甘みと重なりながら、紅茶やミルクにもなじみ、一杯全体にやさしい印象を添えます。
ひんやりとした飲み心地の中に、果実とミルクのまろやかさが広がる組み合わせ。食後に甘いものが欲しくなったときや、デザートのようなカクテルを選びたいときにもおすすめです。
牛乳やハチミツを使っているため、食材について気になることがある方は、ご注文前にスタッフへお声がけください。使っている材料を確認しながら、ご自身に合う一杯を選んでいただけます。
クラッシュアイスとブレンダーで仕上げるカクテル
アップル・アール・ラテは、すべての材料をブレンダーで混ぜ合わせてつくります。りんご、リターナー、ブランデー、牛乳、りんごジュース、ハチミツ、そしてクラッシュアイスを一緒に合わせるレシピです。
果実と氷を細かくしながらほかの材料と混ぜ合わせることで、ひんやりとした質感と、まとまりのある味わいに仕上げます。液体だけを合わせるカクテルとは異なる、ブレンダーを使った一杯ならではの口当たりを楽しめます。
冷たさを感じた後に、ミルクのまろやかさとりんごの風味が広がる。その中に紅茶とブランデーの香りが重なります。温度、質感、味、香りを一緒に楽しめるところが、このカクテルの魅力です。
グラスに注いだら、仕上げにミントとストローを添えます。ミントの緑が見た目のアクセントとなり、りんごと紅茶のカクテルに爽やかな印象を加えます。
デザートのようなカクテルを楽しみたい方へ
アップル・アール・ラテは、食後に少し甘いものが欲しい夜にもおすすめです。
りんごとハチミツの甘み、ミルクのまろやかさ、紅茶の香り。その組み合わせは、デザートを楽しむような気分で味わえます。そこにリターナーとブランデーが加わることで、バーで楽しむ一杯に仕上がっています。
「今日はすっきりしたカクテルより、まろやかなものが飲みたい」「果実を使った甘いカクテルを選びたい」というときに、ぜひ思い出していただきたいメニューです。
カクテルを選ぶ際は、お酒の名前に詳しくなくても大丈夫です。りんごが好き、紅茶が好き、ミルクを使ったものが気になるなど、素材の好みから選ぶこともできます。
いつもは別の種類のお酒を飲んでいる方も、季節限定メニューをきっかけに、普段とは違う味わいを試してみてはいかがでしょうか。
こんな方におすすめの10月限定カクテルです
アップル・アール・ラテは、フルーツの風味とまろやかな口当たりを一緒に楽しみたい方におすすめします。
- りんごを使ったカクテルがお好きな方
- 紅茶の香りを楽しむお酒に興味がある方
- ミルクを使ったまろやかなカクテルを選びたい方
- デザートのような一杯を楽しみたい方
- 秋らしい季節限定メニューを味わいたい方
- 福岡・薬院で、新しいカクテルに出会いたい方
甘みの感じ方や、好きな香りは人によって異なります。どのカクテルにするか迷ったときは、「りんごのカクテルが気になる」「紅茶の風味を楽しみたい」など、お好みをスタッフにお伝えください。
メニュー名だけでは想像しきれない味わいも、材料やつくり方を聞くことで選びやすくなります。その日の気分に合う一杯を見つける時間も、バーでの楽しみのひとつです。
福岡・薬院での食事の後に、秋の一杯を
薬院でお食事を楽しんだ後、もう少しゆっくり過ごしたいとき。ご友人と話し足りない夜や、一日の終わりに自分の時間をつくりたいとき。Albatross BARで、季節のカクテルを楽しんでみませんか。
アップル・アール・ラテは、食事の時間から気分を変えて、果実や紅茶の香りを楽しみたい夜に似合う一杯です。ひんやりとした口当たりとまろやかな味わいが、ゆっくりとグラスを傾ける時間を彩ります。
ご友人や大切な方と一緒なら、カクテルの材料や香りも会話のきっかけに。「りんごと紅茶が合うね」「ミルクが入ると、こんな口当たりになるんだ」と、感じたことを共有する楽しみがあります。
お一人の夜には、味や香りに少し意識を向けてみるのもおすすめです。最初に感じる風味、口に含んだときの質感、飲み込んだ後に続く香り。ひとつずつ味わうと、一杯の中にある表情が見えてきます。
10月限定カクテルを、その日の気分で選んで
Albatross BARでは、10月限定カクテルとして「Muscat Veil（マスカット・ヴェール）」もご紹介しています。
マスカット・ヴェールは、マスカットにサンジェルマン、レモン、ソーダを合わせた、爽やかで華やかな一杯。一方、アップル・アール・ラテは、りんごと紅茶にミルクやハチミツを合わせた、まろやかな味わいです。
果実の爽やかさを楽しみたい日はマスカット・ヴェール、ミルクのやわらかな口当たりと紅茶の香りを楽しみたい日はアップル・アール・ラテ。その日の気分から、季節のカクテルを選んでみてください。
同じフルーツカクテルでも、合わせる材料や仕上げ方によって印象は変わります。季節限定の一杯を通して、カクテルの楽しみ方を広げていただければうれしく思います。
10月の夜は、Albatross BARでアップル・アール・ラテを
フレッシュなりんごを半個使い、紅茶のリキュール、ブランデー、牛乳、ハチミツを重ねた「Apple Earl Latte（アップル・アール・ラテ）」。
りんごのみずみずしい風味と紅茶の香りを、ひんやりとなめらかな口当たりで楽しめる10月限定カクテルです。秋らしい一杯を選びたい夜や、食後にデザートのようなカクテルを味わいたいときに、ぜひお試しください。
福岡・薬院でバーをお探しの方、フレッシュフルーツを使ったカクテルがお好きな方は、Albatross BARへ。ご友人とのひとときや、大切な方と過ごす夜、ご自身への小さなご褒美に、季節の味わいをお楽しみください。
りんごと紅茶が香るアップル・アール・ラテとともに、皆さまのご来店をお待ちしております。
