12月の夜、街はイルミネーションで少しだけ華やぎ、ふと「今日はいつもより少し特別なお酒が飲みたい」と思う瞬間がありませんか？
福岡・薬院にあるAlbatross BAR から、そんな冬の夜にぴったりの 季節限定カクテル が登場しました。
その名も
【Fragola Cioccolato Natale（フラゴーラ・ショコラ・ナターレ】
イタリア語で
- “Fragola”＝いちご
- “Cioccolato”＝チョコレート
- “Natale”＝クリスマス
つまり、“いちごとチョコレートのクリスマス”という名前を持つ、12月だけのデザートカクテルです。
12月だけの“ご褒美カクテル”
いちごの甘酸っぱさと、チョコレートリキュール「モーツァルト」のまろやかなコク。
そこにフランボワーズの華やかな香りと、モナン・ストロベリーシロップのやさしい甘さが重なり合うことで、まるでパティスリーのスイーツをグラスに閉じ込めたような一杯に仕上げました。
一口飲むと、まず広がるのはいちごのフレッシュな香り。
そのあとから、チョコレートの深みとベリーの余韻が、ゆっくりと口の中にとけていきます。
「今日は甘いものとお酒、どっちにしよう…」と迷った夜にこそ選んでほしい、 “飲むスイーツ”のようなカクテル です。
フレッシュいちごを贅沢に使用
「フラゴーラ・ショコラ・ナターレ」には、フレッシュないちごを4個 使用しています。
ボストンシェーカーに
半分にカットしたいちごを入れてしっかりと潰すことで、
いちごの果汁と香りを余すことなくカクテルに閉じ込めます。
シェイクしてグラスに注いだ後も、仕上げに
- ミント
- 半分にカットしたいちご
を飾り付けることで、見た目にもクリスマスらしい華やかさをプラス。
カウンターに置かれた瞬間、思わず写真を撮りたくなる一杯です。
モーツァルト×フランボワーズが作る、大人のショコラ感
ベースとなるお酒は、チョコレートリキュールの 「モーツァルト」。
そこに、ラズベリーのリキュール フランボワーズとモナン・ストロベリーシロップを組み合わせています。
いちごの可愛らしさに対して、モーツァルトが与えるのはしっかりとした“チョコレート感”。
フランボワーズの酸味と香りが後味をキュッと引き締めてくれるので、
甘さはありながらも、くどさのない 「大人のいちごショコラ」 に仕上がっています。
甘いお酒が好きな方はもちろん、
普段はビターなお酒を飲まれる方にも「デザート感覚」で楽しんでいただきたいバランスです。
おすすめのシーン
こんなシーンで、ぜひ「フラゴーラ・ショコラ・ナターレ」をお試しください。
- 食後の〆の一杯に
デザート代わりに、いちごとチョコレートのカクテルを。
食後の満足感と、少し贅沢な余韻を楽しめます。 - デートや記念日の1杯に
クリスマスシーズンのデートで、写真映えする華やかなカクテルを。
甘酸っぱい味わいは、大切な人との会話も自然とやわらかくしてくれます。 - 女子会・お祝いの乾杯に
見た目もかわいいので、女子会やバースデーのお祝いにもぴったり。
「せっかく12月だし、何か特別なカクテルを飲みたい」という時に。
福岡・薬院で「季節限定カクテル」を楽しむなら
Albatross BAR は、福岡市中央区・薬院エリアにある小さなバーです。
派手さよりも、「一人一人が落ち着いてお酒と向き合える時間」を大切にしています。
カクテル1杯で、季節の移ろいを感じてもらえるよう、
毎月テーマを変えた季節限定カクテルをご用意しているのも、当店のこだわりです。
福岡でバーをお探しの方、
薬院でゆっくりカクテルを楽しめるバーをお探しの方は、
ぜひ12月のAlbatross BARで「フラゴーラ・ショコラ・ナターレ」をお楽しみください。
提供期間について
提供期間：2025年12月限定（なくなり次第終了）
フレッシュいちごを使用しているため、状況により早めに終了する場合もございます。
気になる方は、お早めのご来店がおすすめです。
