こんにちは！福岡・薬院のAlbatross BARです。
秋が深まり、少しずつ冬の気配を感じる11月。今月は、みかんを丸ごと1個使った、華やかでフルーティーな限定カクテルをご用意しました。
Belle Soleil（ベル・ソレイユ）
みかんの鮮やかなオレンジ色が、秋の夜に彩りを添える一杯です。
みかんの甘みと、華やかなフルーツの香り
主役は、フレッシュなみかん。丸ごと1個使うことで、みずみずしい果汁感と、やさしい甘酸っぱさを引き出しました。
そこにピーチリキュールの甘い香り、コアントローのオレンジの風味、パッソアのパッションフルーツの香りを重ねています。
ひと口飲むと、みかんの親しみやすい味わいに、華やかなフルーツの余韻が広がります。
ジンジャエールで、軽やかな飲み心地に
レモンジュースでほどよい酸味を添え、仕上げにジンジャエールを注いで爽やかに。
フルーツの甘みを楽しみながらも、炭酸の心地よさとジンジャーの風味で、すっきりとした後味に仕上げました。
ワイングラスに注ぎ、オレンジの輪切りとミントを飾った姿も華やか。グラスを傾けるたびに、柑橘とミントの爽やかな香りをお楽しみいただけます。
11月だけの一杯を、Albatross BARで
お仕事帰りのひと息に、大切な方との語らいに。
みかんのフレッシュな味わいを閉じ込めた「Belle Soleil」とともに、ゆったりとした秋の夜を過ごしませんか。
11月限定の味わいを、ぜひAlbatross BARでお楽しみください。
皆さまのご来店をお待ちしております。
