こんにちは！福岡・薬院のAlbatross BARです。

秋が深まり、濃厚な甘さが恋しくなる11月。今月は、栗のやさしい風味とバニラの甘い香りを楽しめる、デザートのような限定カクテルをご用意しました。

Nocturne Marron（ノクターン・マロン）

秋の夜にゆっくりと味わいたい、まろやかで贅沢な一杯です。

栗の甘みと、バニラのなめらかな口当たり

栗の甘露煮に、牛乳とバニラアイスを合わせて丁寧にブレンド。

栗のほっくりとした風味を、ミルクとバニラがやさしく包み込みます。なめらかな口当たりとともに広がる、濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。

ブランデーとココアが添える、大人の余韻

甘くまろやかな味わいに奥行きを添えるのが、ブランデーの芳醇な香り。

仕上げに振りかけたココアパウダーのほろ苦さが、栗とバニラの甘みを引き立てます。

ひと口ごとに重なる栗、バニラ、ブランデーの風味。甘さの中に落ち着きのある、大人のデザートカクテルに仕上げました。

秋の夜を締めくくる、とっておきの一杯に

お食事の後や、もう少しゆっくり過ごしたい夜に。

「夜想曲」を意味するNocturneの名のように、穏やかな時間に寄り添う一杯をどうぞ。

Nocturne Marronは11月限定でのご提供です。

Albatross BARで、秋ならではの甘いひとときをお楽しみください。皆さまのご来店をお待ちしております。

こんにちは！福岡・薬院のAlbatross BARです。

秋が深まり、少しずつ冬の気配を感じる11月。今月は、みかんを丸ごと1個使った、華やかでフルーティーな限定カクテルをご用意しました。

Belle Soleil（ベル・ソレイユ）

みかんの鮮やかなオレンジ色が、秋の夜に彩りを添える一杯です。

みかんの甘みと、華やかなフルーツの香り

主役は、フレッシュなみかん。丸ごと1個使うことで、みずみずしい果汁感と、やさしい甘酸っぱさを引き出しました。

そこにピーチリキュールの甘い香り、コアントローのオレンジの風味、パッソアのパッションフルーツの香りを重ねています。

ひと口飲むと、みかんの親しみやすい味わいに、華やかなフルーツの余韻が広がります。

ジンジャエールで、軽やかな飲み心地に

レモンジュースでほどよい酸味を添え、仕上げにジンジャエールを注いで爽やかに。

フルーツの甘みを楽しみながらも、炭酸の心地よさとジンジャーの風味で、すっきりとした後味に仕上げました。

ワイングラスに注ぎ、オレンジの輪切りとミントを飾った姿も華やか。グラスを傾けるたびに、柑橘とミントの爽やかな香りをお楽しみいただけます。

11月だけの一杯を、Albatross BARで

お仕事帰りのひと息に、大切な方との語らいに。

みかんのフレッシュな味わいを閉じ込めた「Belle Soleil」とともに、ゆったりとした秋の夜を過ごしませんか。

11月限定の味わいを、ぜひAlbatross BARでお楽しみください。

皆さまのご来店をお待ちしております。

福岡・薬院のAlbatross BARから、10月限定カクテル「Apple Earl Latte（アップル・アール・ラテ）」をご紹介します。

りんごのみずみずしさに紅茶の香りが重なり、ミルクのまろやかさが全体をやさしく包み込みます。秋らしいフルーツカクテルを楽しみたい方や、デザートのような一杯をお探しの方におすすめのカクテルです。

薬院でお食事を楽しんだ後や、一日の終わりに少しゆっくり過ごしたい夜に。Albatross BARで、りんごと紅茶が織りなす10月限定の味わいを楽しんでみませんか。

りんごと紅茶の香りを楽しむ、アップル・アール・ラテ

秋になると、果実の甘みや香りをゆっくり楽しめる飲み物が恋しくなります。爽快な一杯もいいけれど、今日は少しまろやかなカクテルを選びたい。そんな気分の夜に味わっていただきたいのが、アップル・アール・ラテです。

主役となるのは、フレッシュなりんご。そこに紅茶のリキュールとブランデーを合わせ、牛乳でまろやかさを加えています。ハチミツの甘みも重なり、果実と紅茶の香りを楽しめるカクテルに仕上げました。

グラスを手に取ると感じるひんやりとした温度と、口に含んだときのやわらかな甘み。その組み合わせが、秋の夜のひと休みによく似合います。

一杯にフレッシュなりんごを半個使用

アップル・アール・ラテには、一杯につきりんごを半個使用しています。りんごジュースだけで風味をつけるのではなく、果実そのものをブレンダーで混ぜ合わせることが、このカクテルの特徴です。

フレッシュなりんごを取り入れることで、みずみずしさや果実らしい味わいを感じられる仕上がりに。ミルクや紅茶の風味の中にも、りんごの存在がやさしく広がります。

りんごは、甘みと酸味の両方を持つ果物です。その風味に牛乳のまろやかさとハチミツの甘みを重ねることで、飲みやすい口当たりをつくっています。さらに、りんごジュースを10ml加え、果実の風味を一杯の中につなげています。

果実を使ったカクテルは、香りだけでなく、口に含んだときの質感も楽しみのひとつです。アップル・アール・ラテでも、りんごと氷、ミルクが混ざり合った口当たりに注目してみてください。

その日の果実によって甘みや酸味の印象が少しずつ異なることも、フレッシュフルーツを使う魅力です。りんごが好きな方には、ぜひ一度味わっていただきたい一杯です。

リターナーが添える、華やかな紅茶の風味

りんごと組み合わせるのは、紅茶のリキュール「リターナー」。アップル・アール・ラテでは30mlを使用しています。

りんごと紅茶は、それぞれの香りを楽しめる組み合わせです。果実のやさしい甘みの中に紅茶の風味が加わることで、ミルクだけでは生まれない奥行きが感じられます。

ひと口目にはまろやかな口当たりが広がり、その中からりんごと紅茶の香りが重なって感じられます。飲み込んだ後にも、紅茶の風味がふんわりと続くような余韻を目指しました。

紅茶がお好きな方にとっては、普段のティータイムとは違う形で紅茶の魅力に出会えるカクテルです。お酒とミルク、フレッシュな果実が加わることで、いつもの紅茶とは違った表情を楽しめます。

「りんごを使ったカクテルが気になる」「紅茶の香りが好き」という方は、ぜひアップル・アール・ラテをお選びください。好きな素材をきっかけに、新しいカクテルに出会う楽しみがあります。

ブランデーを10ml加えた、香りのある仕上がり

アップル・アール・ラテには、リターナーに加えてブランデーを10ml使用しています。

りんご、紅茶、ミルク、ハチミツというやさしい味わいの組み合わせに、ブランデーの香りが重なることで、カクテルとしての表情が生まれます。デザートのようなまろやかさの中にも、お酒の風味を楽しめる一杯です。

ブランデーだけを味わうときとは異なり、今回はほかの材料とブレンダーで混ぜ合わせています。りんごや紅茶の香りと重なったときに、どのような印象になるのか。その組み合わせも、このカクテルの楽しみどころです。

甘みやミルクの口当たりがあるため、お酒の強さを感じにくい場合もありますが、リターナーとブランデーを使用したアルコール入りのカクテルです。会話や香りを楽しみながら、ご自身のペースでゆっくりお召し上がりください。

牛乳とハチミツがつくる、やさしいまろやかさ

ラテらしいまろやかさをつくるのが、60mlの牛乳です。りんごの果実感と紅茶の風味を包み込み、口当たりをやわらかく整えます。

フルーツカクテルというと、ソーダや柑橘を合わせた爽やかなものを思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれません。アップル・アール・ラテは、ミルクを使うことで、果実のおいしさをまろやかに楽しむカクテルに仕上げています。

甘みにはハチミツを使用します。りんごの甘みと重なりながら、紅茶やミルクにもなじみ、一杯全体にやさしい印象を添えます。

ひんやりとした飲み心地の中に、果実とミルクのまろやかさが広がる組み合わせ。食後に甘いものが欲しくなったときや、デザートのようなカクテルを選びたいときにもおすすめです。

牛乳やハチミツを使っているため、食材について気になることがある方は、ご注文前にスタッフへお声がけください。使っている材料を確認しながら、ご自身に合う一杯を選んでいただけます。

クラッシュアイスとブレンダーで仕上げるカクテル

アップル・アール・ラテは、すべての材料をブレンダーで混ぜ合わせてつくります。りんご、リターナー、ブランデー、牛乳、りんごジュース、ハチミツ、そしてクラッシュアイスを一緒に合わせるレシピです。

果実と氷を細かくしながらほかの材料と混ぜ合わせることで、ひんやりとした質感と、まとまりのある味わいに仕上げます。液体だけを合わせるカクテルとは異なる、ブレンダーを使った一杯ならではの口当たりを楽しめます。

冷たさを感じた後に、ミルクのまろやかさとりんごの風味が広がる。その中に紅茶とブランデーの香りが重なります。温度、質感、味、香りを一緒に楽しめるところが、このカクテルの魅力です。

グラスに注いだら、仕上げにミントとストローを添えます。ミントの緑が見た目のアクセントとなり、りんごと紅茶のカクテルに爽やかな印象を加えます。

デザートのようなカクテルを楽しみたい方へ

アップル・アール・ラテは、食後に少し甘いものが欲しい夜にもおすすめです。

りんごとハチミツの甘み、ミルクのまろやかさ、紅茶の香り。その組み合わせは、デザートを楽しむような気分で味わえます。そこにリターナーとブランデーが加わることで、バーで楽しむ一杯に仕上がっています。

「今日はすっきりしたカクテルより、まろやかなものが飲みたい」「果実を使った甘いカクテルを選びたい」というときに、ぜひ思い出していただきたいメニューです。

カクテルを選ぶ際は、お酒の名前に詳しくなくても大丈夫です。りんごが好き、紅茶が好き、ミルクを使ったものが気になるなど、素材の好みから選ぶこともできます。

いつもは別の種類のお酒を飲んでいる方も、季節限定メニューをきっかけに、普段とは違う味わいを試してみてはいかがでしょうか。

こんな方におすすめの10月限定カクテルです

アップル・アール・ラテは、フルーツの風味とまろやかな口当たりを一緒に楽しみたい方におすすめします。

• りんごを使ったカクテルがお好きな方
• 紅茶の香りを楽しむお酒に興味がある方
• ミルクを使ったまろやかなカクテルを選びたい方
• デザートのような一杯を楽しみたい方
• 秋らしい季節限定メニューを味わいたい方
• 福岡・薬院で、新しいカクテルに出会いたい方

甘みの感じ方や、好きな香りは人によって異なります。どのカクテルにするか迷ったときは、「りんごのカクテルが気になる」「紅茶の風味を楽しみたい」など、お好みをスタッフにお伝えください。

メニュー名だけでは想像しきれない味わいも、材料やつくり方を聞くことで選びやすくなります。その日の気分に合う一杯を見つける時間も、バーでの楽しみのひとつです。

福岡・薬院での食事の後に、秋の一杯を

薬院でお食事を楽しんだ後、もう少しゆっくり過ごしたいとき。ご友人と話し足りない夜や、一日の終わりに自分の時間をつくりたいとき。Albatross BARで、季節のカクテルを楽しんでみませんか。

アップル・アール・ラテは、食事の時間から気分を変えて、果実や紅茶の香りを楽しみたい夜に似合う一杯です。ひんやりとした口当たりとまろやかな味わいが、ゆっくりとグラスを傾ける時間を彩ります。

ご友人や大切な方と一緒なら、カクテルの材料や香りも会話のきっかけに。「りんごと紅茶が合うね」「ミルクが入ると、こんな口当たりになるんだ」と、感じたことを共有する楽しみがあります。

お一人の夜には、味や香りに少し意識を向けてみるのもおすすめです。最初に感じる風味、口に含んだときの質感、飲み込んだ後に続く香り。ひとつずつ味わうと、一杯の中にある表情が見えてきます。

10月限定カクテルを、その日の気分で選んで

Albatross BARでは、10月限定カクテルとして「Muscat Veil（マスカット・ヴェール）」もご紹介しています。

マスカット・ヴェールは、マスカットにサンジェルマン、レモン、ソーダを合わせた、爽やかで華やかな一杯。一方、アップル・アール・ラテは、りんごと紅茶にミルクやハチミツを合わせた、まろやかな味わいです。

果実の爽やかさを楽しみたい日はマスカット・ヴェール、ミルクのやわらかな口当たりと紅茶の香りを楽しみたい日はアップル・アール・ラテ。その日の気分から、季節のカクテルを選んでみてください。

同じフルーツカクテルでも、合わせる材料や仕上げ方によって印象は変わります。季節限定の一杯を通して、カクテルの楽しみ方を広げていただければうれしく思います。

10月の夜は、Albatross BARでアップル・アール・ラテを

フレッシュなりんごを半個使い、紅茶のリキュール、ブランデー、牛乳、ハチミツを重ねた「Apple Earl Latte（アップル・アール・ラテ）」。

りんごのみずみずしい風味と紅茶の香りを、ひんやりとなめらかな口当たりで楽しめる10月限定カクテルです。秋らしい一杯を選びたい夜や、食後にデザートのようなカクテルを味わいたいときに、ぜひお試しください。

福岡・薬院でバーをお探しの方、フレッシュフルーツを使ったカクテルがお好きな方は、Albatross BARへ。ご友人とのひとときや、大切な方と過ごす夜、ご自身への小さなご褒美に、季節の味わいをお楽しみください。

りんごと紅茶が香るアップル・アール・ラテとともに、皆さまのご来店をお待ちしております。

福岡・薬院のAlbatross BARから、10月限定カクテル「Muscat Veil（マスカット・ヴェール）」をご紹介します。

フレッシュなマスカットの果実感に、エルダーフラワーリキュール「サンジェルマン」の華やかな香りを重ねた一杯。レモンの爽やかな酸味とソーダの軽やかな泡が、マスカットのおいしさをすっきりと引き立てます。

秋の夜に、ゆっくりとグラスを傾けながら季節のカクテルを楽しんでみませんか。薬院でバーをお探しの方や、フルーツを使ったカクテルがお好きな方にも、ぜひ味わっていただきたい10月のおすすめです。

10月の夜を彩る「Muscat Veil（マスカット・ヴェール）」

季節が変わると、飲みたくなるカクテルも少しずつ変わってきます。涼しくなり始める10月は、秋らしい果実の味わいを楽しみながら、心地よい余韻に浸りたくなる季節です。

そんな時期にAlbatross BARがお届けするのが、「Muscat Veil（マスカット・ヴェール）」。マスカットのやさしい甘みとみずみずしさを中心に、花の香り、レモンの酸味、ソーダの爽快感を組み合わせています。

「Veil（ヴェール）」は、薄い布や覆いを意味する言葉です。その名前のように、マスカットの風味を華やかな香りがふんわりと包み込むイメージで仕上げました。

ひと口目には軽やかな泡と果実の爽やかさが広がり、その後からサンジェルマンの繊細な香りが重なります。甘さだけで押し切るのではなく、飲み進める中で香りや酸味の表情も楽しめるカクテルです。

フレッシュなマスカットを5粒使用

Muscat Veilの主役は、フレッシュなマスカットです。一杯につき5粒を使用し、さらに飾り用の1粒をグラスの縁に添えています。

マスカットの魅力は、果実のみずみずしさと、口に含んだときに広がる爽やかな香り。今回のカクテルでは、その果実感を一杯の中で楽しめるように、マスカットをほかの材料と一緒にブレンダーで混ぜ合わせます。

果実を飾りとして添えるだけではなく、カクテルそのものに取り入れることで、飲んだときにもマスカットの存在を感じられる仕上がりに。ソーダの爽快感の中に、果実ならではのやわらかな甘みが広がります。

フレッシュな果実は、一粒ごとに甘みや香りの印象が少しずつ異なります。その自然な表情も、フルーツカクテルを楽しむ魅力のひとつです。グラスを口元に運び、香りを感じながら、ゆっくり味わってみてください。

マスカットに重なる、サンジェルマンの華やかな香り

マスカットに合わせるのは、エルダーフラワーリキュール「サンジェルマン」

果実の甘みを楽しむカクテルに花の香りが加わることで、味わいに奥行きが生まれます。マスカットの爽やかさを中心に置きながら、サンジェルマンが華やかな余韻を添える組み合わせです。

Muscat Veilでは、マスカットとサンジェルマンのどちらか一方が強く出すぎないよう、レモンジュースやソーダを合わせています。果実、花、柑橘、それぞれの香りが重なり、ひと口の中にいくつもの表情を感じられます。

フルーツを使ったカクテルが好きな方はもちろん、香りを楽しみながらお酒を飲みたい方にもおすすめです。普段とは少し違う一杯を選びたい夜に、ぜひお試しください。

レモンとソーダで、すっきりとした飲み心地に

マスカットの甘みとサンジェルマンの香りを引き締めるのが、10mlのレモンジュースです。

レモンの酸味が加わることで、果実の甘さに爽やかな輪郭が生まれます。甘みを感じた後にすっきりとした印象が続き、次のひと口へと自然に手が伸びるような味わいを目指しました。

さらに、シンプルシロップを1tsp加えて、甘みと酸味のバランスを整えています。マスカットの風味を中心に、サンジェルマンの華やかさとレモンの爽やかさがまとまる配合です。

仕上げにはソーダを加えます。細かな泡とともに香りが立ち、氷の冷たさも相まって、軽やかな飲み心地に。秋のカクテルでありながら、重たくなりすぎず、爽快感を楽しめる一杯に仕上げています。

「フルーツカクテルは好きだけれど、甘すぎるものは少し苦手」という方も、気になる点があればご注文時にお声がけください。味の好みをお伝えいただくことで、カクテル選びの参考にもなります。

ひと口目から余韻まで、ゆっくり楽しむ一杯

Muscat Veilを楽しむときは、まずグラスを口元に近づけ、香りを感じてみてください。マスカットの爽やかな香りに、サンジェルマンの華やかさが重なる印象を楽しめます。

最初のひと口では、ソーダの泡とレモンの酸味が軽やかに広がります。その中にマスカットの甘みが重なり、飲み込んだ後には花を思わせる香りが余韻として残ります。

グラスの縁に添えたマスカットも、このカクテルを彩る大切なアクセントです。見た目から果実を感じられることで、飲む前の楽しみも広がります。写真を撮りたくなる一杯ですが、ぜひ香りが立つうちに最初のひと口を味わってみてください。

会話をしながら、あるいは一日の出来事を振り返りながら、少しずつグラスを傾ける。そんな落ち着いた時間にも似合うカクテルです。急いで飲み終えるのではなく、ご自身のペースでお楽しみください。

こんな方におすすめの10月限定カクテルです

Muscat Veilは、マスカットやフレッシュフルーツを使ったカクテルがお好きな方に、ぜひ選んでいただきたい一杯です。果実の甘みだけでなく、香りや爽快感も楽しみたい方におすすめします。

• マスカットを使ったカクテルを飲んでみたい方
• 季節限定のメニューを楽しみたい方
• 花や果実の香りが広がるカクテルがお好きな方
• ソーダを使った爽やかな飲み心地がお好きな方
• 福岡・薬院で、いつもと違う一杯を探している方

バーでは、知っている名前のカクテルを選ぶこともあれば、その日の気分で新しい一杯に出会うこともあります。「今日は果実の香りを楽しみたい」「秋らしいカクテルを飲んでみたい」という夜には、Muscat Veilを選んでみてはいかがでしょうか。

お酒の名前に詳しくなくても、味の好みからカクテルを選ぶ楽しみ方があります。マスカットが好き、爽やかなものが飲みたい、華やかな香りが気になるなど、ご自身が惹かれたポイントをきっかけにしてみてください。

薬院での食事の後に、季節のカクテルを

福岡・薬院でお食事を楽しんだ後、もう少し会話を続けたいとき。帰る前に、ゆっくりと一杯を楽しみたいとき。Albatross BARで、10月ならではのカクテルを味わってみませんか。

Muscat Veilの爽やかな果実感は、秋の夜のひと休みにもぴったりです。食事の時間から少し気分を変えて、カクテルの香りや味わいに目を向けることで、その日の締めくくりに新しい楽しみが生まれます。

ご友人との会話を楽しむ夜や、大切な方と過ごす時間にも、季節限定の一杯は話題のきっかけになります。「マスカットと花の香りを合わせると、こんな味になるんだ」と感じたことを共有するのも、カクテルの楽しみ方のひとつです。

お一人で過ごす夜にも、その日の気分に合う一杯を。仕事を終えた後や、忙しい一日の区切りに、グラスの中の香りと向き合う時間をつくってみてください。

季節限定だからこそ楽しめる、新しい味との出会い

季節限定カクテルの魅力は、その月のおすすめをきっかけに、普段とは違う味わいに出会えることです。

いつも注文するお気に入りのカクテルがある方も、時には旬の気分を取り入れた一杯を選んでみると、バーでの楽しみが広がります。今回のMuscat Veilでは、マスカットにサンジェルマンを合わせることで、果実と花の香りが重なる組み合わせをお楽しみいただけます。

カクテルは、材料を知ってから飲むと、味わいの感じ方が変わることもあります。「この華やかな香りがサンジェルマン」「この爽やかさがレモン」と、一つずつ意識してみると、一杯の中にある工夫が見えてきます。

もちろん、難しく考える必要はありません。最初は「おいしい」「いい香り」「爽やか」と感じるままに楽しんでいただければ十分です。その中で気になる味や香りがあれば、ぜひスタッフにお声がけください。

10月はAlbatross BARで、マスカットの香りを楽しんで

フレッシュなマスカット、華やかなサンジェルマン、爽やかなレモン、そして軽やかなソーダ。それぞれの魅力を一杯に重ねた、10月限定カクテル「Muscat Veil（マスカット・ヴェール）」。

果実のみずみずしさと花の香りがふんわりと広がる、秋の夜に楽しんでいただきたいカクテルです。見た目の爽やかさだけでなく、ひと口目から続く香りや余韻にも、ぜひ注目してみてください。

福岡・薬院でバーをお探しの方、マスカットのカクテルを飲んでみたい方は、Albatross BARへ。お食事の後の一杯や、ご友人との時間、ご自身への小さなご褒美に、季節限定の味わいをお楽しみください。

10月の夜を彩るMuscat Veilとともに、皆さまのご来店をお待ちしております。

福岡市・薬院でフルーツカクテルを楽しむなら、Albatross BARへ。

今回ご紹介するのは、フレッシュな梨を贅沢に使用した「Pear Blossom（ペア・ブロッサム）」です。

梨のみずみずしい甘さとローズの華やかな香りを生かした、秋の夜にぴったりの爽やかで上品なカクテルに仕上げました。

フレッシュな梨を使った秋のフルーツカクテル

Pear Blossomには、フレッシュな梨をたっぷりと使用しています。

梨の優しい甘みにリンゴジュースとマスカットリキュールを合わせ、果実の豊かな香りを引き立てました。

さらに、ライムジュースの爽やかな酸味とローズシロップの華やかな香りをプラス。甘さだけではなく、すっきりとした後味も楽しめる一杯です。

フルーティーで飲みやすいため、普段あまりお酒を飲まない方や、甘すぎないカクテルがお好きな方にもおすすめです。

なめらかな口当たりと華やかな香り

梨をはじめとするすべての材料を、クラッシュアイスと一緒にブレンダーで混ぜ合わせています。

梨とリンゴの自然な甘さに、マスカットリキュールの芳醇な風味、ライムの酸味、ローズの香りが重なり、爽やかで奥行きのある味わいが広がります。

仕上げにミントを添えることで、見た目にも清涼感のあるカクテルに仕上げました。

口当たりがなめらかで、ゆっくりと過ごしたい夜にもぴったりです。

薬院で食後の一杯やデートにおすすめ

Pear Blossomは、薬院でのディナー後に楽しむ一杯や、デート、友人とのバータイムにもおすすめです。

Albatross BARは、オーセンティックな雰囲気がありながら、バー初心者の方にも気軽にご利用いただけるお店です。

テーブルチャージはなく、フルキャッシュレスでご利用いただけます。薬院でバーをお探しの方や、季節の果実を使ったカクテルを味わいたい方は、ぜひお立ち寄りください。

巨峰と梨、どちらがお好みですか？

濃厚でデザート感のある「Kyoho Parfait（巨峰パルフェ）」と、みずみずしく爽やかな「Pear Blossom（ペア・ブロッサム）」。

それぞれ異なる秋の果実の魅力を楽しめるカクテルです。

皆様は、濃厚な巨峰と爽やかな梨のどちらがお好みでしょうか。

秋の夜を彩る一杯を、ぜひ薬院のAlbatross BARでお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

福岡市・薬院でフルーツカクテルを楽しむなら、Albatross BARへ。

今回ご紹介するのは、巨峰を贅沢に使用した「Kyoho Parfait（巨峰パルフェ）」です。

巨峰の芳醇な香りと濃厚な甘みを生かしながら、爽やかな酸味とまろやかなコクを加えた、デザート感覚で楽しめるカクテルに仕上げました。

巨峰をたっぷり使ったデザートカクテル

Kyoho Parfaitには、みずみずしい巨峰をたっぷりと使用しています。

ウォッカをベースに、レモンジュースとはちみつを加えることで、巨峰本来の甘さを引き立てながら、後味はすっきりとした印象に。

さらにクリームチーズを合わせ、パルフェを思わせるクリーミーでコクのある味わいを表現しました。

濃厚でありながら重すぎず、フルーツカクテルがお好きな方はもちろん、普段あまりお酒を飲まない方にもおすすめしたい一杯です。

ブレンダーで仕上げる、なめらかな口当たり

巨峰をはじめとするすべての材料を、クラッシュアイスと一緒にブレンダーで混ぜ合わせています。

口に含むと、なめらかな舌触りとともに巨峰の豊かな香りが広がり、レモンの酸味やはちみつの優しい甘さ、クリームチーズのまろやかな風味が重なります。

仕上げには、ぶどうと色鮮やかなエディブルフラワーを添えました。

味わいだけでなく見た目にも華やかで、写真を撮りたくなるようなカクテルです。

薬院で食後の一杯やデートにもおすすめ

Kyoho Parfaitは、食事の後に楽しむデザート代わりのカクテルにもぴったりです。

薬院でのディナー後にもう一杯楽しみたいときや、デート、友人とのバータイムなど、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

Albatross BARは、オーセンティックな雰囲気がありながらも、初めての方が気軽に立ち寄れるバーです。

テーブルチャージはなく、フルキャッシュレスでご利用いただけます。薬院でバーをお探しの方や、本格的なフルーツカクテルを味わいたい方は、ぜひお立ち寄りください。

巨峰の魅力を一杯に詰め込んだ「Kyoho Parfait（巨峰パルフェ）」とともに、ゆったりとした夜の時間をお過ごしください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

8月限定カクテルのもう一杯は、旬の無花果を使用した「Maple Fig Tea（メープル・フィグ・ティー）」です。

無花果のやさしい甘さに、紅茶リキュールとレモンティー、牛乳を組み合わせ、メープルシロップでまろやかなコクを加えました。

ブレンダーで丁寧に混ぜ合わせることで、口当たりはシルクのようになめらか。無花果のプチプチとした食感と紅茶の上品な香り、メープルの深い甘みが重なり合います。レモンのほのかな酸味が全体を引き締め、濃厚でありながらも飲みやすい一杯です。

デザート感覚で楽しめるため、お食事の後や一日の締めくくりにもおすすめ。旬の果実が生み出す、夏ならではの贅沢な味わいをご堪能ください。

「Maple Fig Tea」は、8月限定でのご提供です。Albatross BARで、ゆったりとした夏のひとときをお過ごしください。

暑い夏の夜にぴったりな、8月限定カクテルをご用意しました。

「Ruby Frost（ルビーフロスト）」は、みずみずしいスイカを贅沢に使用した、ひんやり冷たいフローズンカクテルです。

フレッシュなスイカにラムとスイカリキュールを合わせ、クラッシュアイスとともにブレンダーへ。スイカ本来の爽やかな甘さと、ラムの芳醇な香りがバランスよく広がります。

鮮やかなルビーカラーと、夏らしいパラソルを添えた華やかな見た目も魅力のひとつ。フローズン仕立てのなめらかな口当たりで、暑さを忘れさせてくれる一杯に仕上げました。

スイカがお好きな方はもちろん、甘くて飲みやすいカクテルをお探しの方にもおすすめです。

8月だけの特別な味わいを、ぜひAlbatross BARでお楽しみください。

こんばんは、Albatross BARです。

この夏限定で、太陽のように輝く黄金色が印象的なフローズンカクテル 「Golden Muse（ゴールデン・ミューズ）」 のご提供を開始いたしました。

トロピカルな香りが広がる贅沢な一杯

Golden Museは、フレッシュパイナップルを贅沢に使用し、DITAとパッソアを合わせることで、南国を思わせる華やかな香りと爽やかな甘みを引き出しました。

さらにレモンジュースのほどよい酸味が全体のバランスを整え、最後の一口まですっきりとお楽しみいただけます。

なめらかなフローズンならではの口当たりと、ジューシーな果実感が暑い季節にぴったりの一杯です。

夏を感じる特別なカクテル

一口飲めば、まるで南国のリゾートに訪れたような気分を味わえるGolden Muse。

暑い夏の夜や、大切な方とのひとときを彩る季節限定カクテルを、ぜひAlbatross BARでご堪能ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Albatross BAR

〒810-0022
福岡県福岡市中央区薬院1丁目14-27 エクスパンドビル3F

こんばんは、Albatross BARです。

この夏限定で、旬の桃を贅沢に半玉使用した季節限定カクテル 「Bell Peche（ベル・ペッシュ）」 のご提供を開始いたしました。

桃の魅力を存分に味わえる一杯

Bell Pecheは、一口サイズにカットしたフレッシュピーチを丁寧に潰し、ルジェピーチ、ミスティア、パッソアを合わせてシェイク。

最後にソーダを注ぐことで、桃の甘く華やかな香りと爽やかな飲み心地をお楽しみいただけます。

フレッシュな桃ならではのジューシーな果実感と、リキュールが織りなす上品な甘みが絶妙に調和した、この季節だけの特別なカクテルです。

夏のひとときを彩る一杯

暑い季節にぴったりの爽やかな味わいは、お仕事帰りの一杯や、大切な方との特別な時間にもおすすめです。

旬の桃を贅沢に味わえる期間限定カクテルを、ぜひAlbatross BARでお楽しみください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Albatross BAR

〒810-0022
福岡県福岡市中央区薬院1丁目14-27 エクスパンドビル3F