こんにちは！福岡・薬院のAlbatross BARです。

秋が深まり、濃厚な甘さが恋しくなる11月。今月は、栗のやさしい風味とバニラの甘い香りを楽しめる、デザートのような限定カクテルをご用意しました。

Nocturne Marron（ノクターン・マロン）

秋の夜にゆっくりと味わいたい、まろやかで贅沢な一杯です。

栗の甘みと、バニラのなめらかな口当たり

栗の甘露煮に、牛乳とバニラアイスを合わせて丁寧にブレンド。

栗のほっくりとした風味を、ミルクとバニラがやさしく包み込みます。なめらかな口当たりとともに広がる、濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。

ブランデーとココアが添える、大人の余韻

甘くまろやかな味わいに奥行きを添えるのが、ブランデーの芳醇な香り。

仕上げに振りかけたココアパウダーのほろ苦さが、栗とバニラの甘みを引き立てます。

ひと口ごとに重なる栗、バニラ、ブランデーの風味。甘さの中に落ち着きのある、大人のデザートカクテルに仕上げました。

秋の夜を締めくくる、とっておきの一杯に

お食事の後や、もう少しゆっくり過ごしたい夜に。

「夜想曲」を意味するNocturneの名のように、穏やかな時間に寄り添う一杯をどうぞ。

Nocturne Marronは11月限定でのご提供です。

Albatross BARで、秋ならではの甘いひとときをお楽しみください。皆さまのご来店をお待ちしております。

こんにちは！福岡・薬院のAlbatross BARです。

秋が深まり、少しずつ冬の気配を感じる11月。今月は、みかんを丸ごと1個使った、華やかでフルーティーな限定カクテルをご用意しました。

Belle Soleil（ベル・ソレイユ）

みかんの鮮やかなオレンジ色が、秋の夜に彩りを添える一杯です。

みかんの甘みと、華やかなフルーツの香り

主役は、フレッシュなみかん。丸ごと1個使うことで、みずみずしい果汁感と、やさしい甘酸っぱさを引き出しました。

そこにピーチリキュールの甘い香り、コアントローのオレンジの風味、パッソアのパッションフルーツの香りを重ねています。

ひと口飲むと、みかんの親しみやすい味わいに、華やかなフルーツの余韻が広がります。

ジンジャエールで、軽やかな飲み心地に

レモンジュースでほどよい酸味を添え、仕上げにジンジャエールを注いで爽やかに。

フルーツの甘みを楽しみながらも、炭酸の心地よさとジンジャーの風味で、すっきりとした後味に仕上げました。

ワイングラスに注ぎ、オレンジの輪切りとミントを飾った姿も華やか。グラスを傾けるたびに、柑橘とミントの爽やかな香りをお楽しみいただけます。

11月だけの一杯を、Albatross BARで

お仕事帰りのひと息に、大切な方との語らいに。

みかんのフレッシュな味わいを閉じ込めた「Belle Soleil」とともに、ゆったりとした秋の夜を過ごしませんか。

11月限定の味わいを、ぜひAlbatross BARでお楽しみください。

皆さまのご来店をお待ちしております。

福岡・薬院のAlbatross BARから、10月限定カクテル「Muscat Veil（マスカット・ヴェール）」をご紹介します。

フレッシュなマスカットの果実感に、エルダーフラワーリキュール「サンジェルマン」の華やかな香りを重ねた一杯。レモンの爽やかな酸味とソーダの軽やかな泡が、マスカットのおいしさをすっきりと引き立てます。

秋の夜に、ゆっくりとグラスを傾けながら季節のカクテルを楽しんでみませんか。薬院でバーをお探しの方や、フルーツを使ったカクテルがお好きな方にも、ぜひ味わっていただきたい10月のおすすめです。

10月の夜を彩る「Muscat Veil（マスカット・ヴェール）」

季節が変わると、飲みたくなるカクテルも少しずつ変わってきます。涼しくなり始める10月は、秋らしい果実の味わいを楽しみながら、心地よい余韻に浸りたくなる季節です。

そんな時期にAlbatross BARがお届けするのが、「Muscat Veil（マスカット・ヴェール）」。マスカットのやさしい甘みとみずみずしさを中心に、花の香り、レモンの酸味、ソーダの爽快感を組み合わせています。

「Veil（ヴェール）」は、薄い布や覆いを意味する言葉です。その名前のように、マスカットの風味を華やかな香りがふんわりと包み込むイメージで仕上げました。

ひと口目には軽やかな泡と果実の爽やかさが広がり、その後からサンジェルマンの繊細な香りが重なります。甘さだけで押し切るのではなく、飲み進める中で香りや酸味の表情も楽しめるカクテルです。

フレッシュなマスカットを5粒使用

Muscat Veilの主役は、フレッシュなマスカットです。一杯につき5粒を使用し、さらに飾り用の1粒をグラスの縁に添えています。

マスカットの魅力は、果実のみずみずしさと、口に含んだときに広がる爽やかな香り。今回のカクテルでは、その果実感を一杯の中で楽しめるように、マスカットをほかの材料と一緒にブレンダーで混ぜ合わせます。

果実を飾りとして添えるだけではなく、カクテルそのものに取り入れることで、飲んだときにもマスカットの存在を感じられる仕上がりに。ソーダの爽快感の中に、果実ならではのやわらかな甘みが広がります。

フレッシュな果実は、一粒ごとに甘みや香りの印象が少しずつ異なります。その自然な表情も、フルーツカクテルを楽しむ魅力のひとつです。グラスを口元に運び、香りを感じながら、ゆっくり味わってみてください。

マスカットに重なる、サンジェルマンの華やかな香り

マスカットに合わせるのは、エルダーフラワーリキュール「サンジェルマン」

果実の甘みを楽しむカクテルに花の香りが加わることで、味わいに奥行きが生まれます。マスカットの爽やかさを中心に置きながら、サンジェルマンが華やかな余韻を添える組み合わせです。

Muscat Veilでは、マスカットとサンジェルマンのどちらか一方が強く出すぎないよう、レモンジュースやソーダを合わせています。果実、花、柑橘、それぞれの香りが重なり、ひと口の中にいくつもの表情を感じられます。

フルーツを使ったカクテルが好きな方はもちろん、香りを楽しみながらお酒を飲みたい方にもおすすめです。普段とは少し違う一杯を選びたい夜に、ぜひお試しください。

レモンとソーダで、すっきりとした飲み心地に

マスカットの甘みとサンジェルマンの香りを引き締めるのが、10mlのレモンジュースです。

レモンの酸味が加わることで、果実の甘さに爽やかな輪郭が生まれます。甘みを感じた後にすっきりとした印象が続き、次のひと口へと自然に手が伸びるような味わいを目指しました。

さらに、シンプルシロップを1tsp加えて、甘みと酸味のバランスを整えています。マスカットの風味を中心に、サンジェルマンの華やかさとレモンの爽やかさがまとまる配合です。

仕上げにはソーダを加えます。細かな泡とともに香りが立ち、氷の冷たさも相まって、軽やかな飲み心地に。秋のカクテルでありながら、重たくなりすぎず、爽快感を楽しめる一杯に仕上げています。

「フルーツカクテルは好きだけれど、甘すぎるものは少し苦手」という方も、気になる点があればご注文時にお声がけください。味の好みをお伝えいただくことで、カクテル選びの参考にもなります。

ひと口目から余韻まで、ゆっくり楽しむ一杯

Muscat Veilを楽しむときは、まずグラスを口元に近づけ、香りを感じてみてください。マスカットの爽やかな香りに、サンジェルマンの華やかさが重なる印象を楽しめます。

最初のひと口では、ソーダの泡とレモンの酸味が軽やかに広がります。その中にマスカットの甘みが重なり、飲み込んだ後には花を思わせる香りが余韻として残ります。

グラスの縁に添えたマスカットも、このカクテルを彩る大切なアクセントです。見た目から果実を感じられることで、飲む前の楽しみも広がります。写真を撮りたくなる一杯ですが、ぜひ香りが立つうちに最初のひと口を味わってみてください。

会話をしながら、あるいは一日の出来事を振り返りながら、少しずつグラスを傾ける。そんな落ち着いた時間にも似合うカクテルです。急いで飲み終えるのではなく、ご自身のペースでお楽しみください。

こんな方におすすめの10月限定カクテルです

Muscat Veilは、マスカットやフレッシュフルーツを使ったカクテルがお好きな方に、ぜひ選んでいただきたい一杯です。果実の甘みだけでなく、香りや爽快感も楽しみたい方におすすめします。

• マスカットを使ったカクテルを飲んでみたい方
• 季節限定のメニューを楽しみたい方
• 花や果実の香りが広がるカクテルがお好きな方
• ソーダを使った爽やかな飲み心地がお好きな方
• 福岡・薬院で、いつもと違う一杯を探している方

バーでは、知っている名前のカクテルを選ぶこともあれば、その日の気分で新しい一杯に出会うこともあります。「今日は果実の香りを楽しみたい」「秋らしいカクテルを飲んでみたい」という夜には、Muscat Veilを選んでみてはいかがでしょうか。

お酒の名前に詳しくなくても、味の好みからカクテルを選ぶ楽しみ方があります。マスカットが好き、爽やかなものが飲みたい、華やかな香りが気になるなど、ご自身が惹かれたポイントをきっかけにしてみてください。

薬院での食事の後に、季節のカクテルを

福岡・薬院でお食事を楽しんだ後、もう少し会話を続けたいとき。帰る前に、ゆっくりと一杯を楽しみたいとき。Albatross BARで、10月ならではのカクテルを味わってみませんか。

Muscat Veilの爽やかな果実感は、秋の夜のひと休みにもぴったりです。食事の時間から少し気分を変えて、カクテルの香りや味わいに目を向けることで、その日の締めくくりに新しい楽しみが生まれます。

ご友人との会話を楽しむ夜や、大切な方と過ごす時間にも、季節限定の一杯は話題のきっかけになります。「マスカットと花の香りを合わせると、こんな味になるんだ」と感じたことを共有するのも、カクテルの楽しみ方のひとつです。

お一人で過ごす夜にも、その日の気分に合う一杯を。仕事を終えた後や、忙しい一日の区切りに、グラスの中の香りと向き合う時間をつくってみてください。

季節限定だからこそ楽しめる、新しい味との出会い

季節限定カクテルの魅力は、その月のおすすめをきっかけに、普段とは違う味わいに出会えることです。

いつも注文するお気に入りのカクテルがある方も、時には旬の気分を取り入れた一杯を選んでみると、バーでの楽しみが広がります。今回のMuscat Veilでは、マスカットにサンジェルマンを合わせることで、果実と花の香りが重なる組み合わせをお楽しみいただけます。

カクテルは、材料を知ってから飲むと、味わいの感じ方が変わることもあります。「この華やかな香りがサンジェルマン」「この爽やかさがレモン」と、一つずつ意識してみると、一杯の中にある工夫が見えてきます。

もちろん、難しく考える必要はありません。最初は「おいしい」「いい香り」「爽やか」と感じるままに楽しんでいただければ十分です。その中で気になる味や香りがあれば、ぜひスタッフにお声がけください。

10月はAlbatross BARで、マスカットの香りを楽しんで

フレッシュなマスカット、華やかなサンジェルマン、爽やかなレモン、そして軽やかなソーダ。それぞれの魅力を一杯に重ねた、10月限定カクテル「Muscat Veil（マスカット・ヴェール）」。

果実のみずみずしさと花の香りがふんわりと広がる、秋の夜に楽しんでいただきたいカクテルです。見た目の爽やかさだけでなく、ひと口目から続く香りや余韻にも、ぜひ注目してみてください。

福岡・薬院でバーをお探しの方、マスカットのカクテルを飲んでみたい方は、Albatross BARへ。お食事の後の一杯や、ご友人との時間、ご自身への小さなご褒美に、季節限定の味わいをお楽しみください。

10月の夜を彩るMuscat Veilとともに、皆さまのご来店をお待ちしております。

暑い夏の夜にぴったりな、8月限定カクテルをご用意しました。

「Ruby Frost（ルビーフロスト）」は、みずみずしいスイカを贅沢に使用した、ひんやり冷たいフローズンカクテルです。

フレッシュなスイカにラムとスイカリキュールを合わせ、クラッシュアイスとともにブレンダーへ。スイカ本来の爽やかな甘さと、ラムの芳醇な香りがバランスよく広がります。

鮮やかなルビーカラーと、夏らしいパラソルを添えた華やかな見た目も魅力のひとつ。フローズン仕立てのなめらかな口当たりで、暑さを忘れさせてくれる一杯に仕上げました。

スイカがお好きな方はもちろん、甘くて飲みやすいカクテルをお探しの方にもおすすめです。

8月だけの特別な味わいを、ぜひAlbatross BARでお楽しみください。

Albatross BARは、このたび2/14で3周年を迎えます。
日頃から足を運んでくださる皆さまへ、心からの感謝を込めて——
特別仕様のモヒートをご用意しました。

3周年を記念した、別格のモヒート

今回の「Albatross Mojito」は、
ただ爽やかなだけのモヒートではありません。

香り、清涼感、余韻。
そのすべてを一段引き上げ、
“記念日にふさわしい一杯”として仕上げました。

グラスに顔を近づけた瞬間に立ち上がるミントの香り。
キレのあるライムの酸味。
そして、飲み終えたあとに残る奥行きのある余韻。

シンプルだからこそ、細部までこだわり抜いた
Albatross BARらしいモヒートです。

今夜の一杯に、特別なモヒートを

初めての方にも、
いつも通ってくださる方にも。

この3周年という節目に、
ぜひ一度味わっていただきたい一杯です。

今夜の一杯に、
特別な「Albatross Mojito」をぜひ。

福岡・薬院の【Albatross BAR】が贈る季節限定カクテルシリーズ。
今月は、冬のはじまりにぴったりの一杯、
「Fresh Lady（フレッシュ・レディ）」¥1,650をご紹介します。

みかんの果肉をそのままシェイク、贅沢な果実感

「Fresh Lady」は、みかんの果肉をそのまま潰してシェイクした、果実そのものの香りと甘酸っぱさを存分に楽しめるフルーティーなカクテル。

ひと口飲めば、やさしい酸味と自然な甘みが広がり、柑橘の爽やかさが口いっぱいに弾けます。

フルーツの瑞々しさを最大限に引き出すため、
シンプルながらも繊細に計算されたバランスが魅力です。]

made by RYOTA—感性が光る、冬のはじまりの一杯

このカクテルを手がけるのは、Albatross BARのバーテンダーRYOTA。
彼の繊細な技術と感性が、みかんの柔らかな甘みを最大限に引き出しています。
季節の変わり目に、心もリフレッシュできるカクテルです。

ゆったりと流れる時間の中で

冬の気配を感じる夜、
カウンターに灯るあたたかな光とともに味わう「Fresh Lady」は、
穏やかな時間を演出してくれます。

フルーツの香りに包まれながら、
静かにグラスを傾ける——そんな贅沢なひとときを、薬院で。

店舗情報

提供期間：11月限定
場所：Albatross BAR（福岡市中央区薬院1-14-27 エクスパンドビル3F）
営業時間：18:00〜26:00

🍸 ご予約・お問い合わせはInstagramまたは公式サイトから。

福岡・薬院の【Albatross BAR】では、季節ごとに変わる“限定カクテルシリーズ”を展開しています。
11月は、フレッシュで軽やかな果実感が魅力のカクテル——
「Citrus Kiwi Cooler（シトラス・キウイ・クーラー）」¥1,650

1個まるごと！フレッシュキウイの贅沢仕立て

このカクテルの主役は、フレッシュなキウイをまるごと1個使用した贅沢なレシピ。
完熟したキウイの甘酸っぱさに、ホワイトラムの軽やかな香りがふんわりと重なります。

さらに、ライムとオレンジの柑橘がアクセントを加え、ひと口飲むたびに感じるのは、透明感のある爽やかさと果実の余韻。
フルーツカクテルでありながら、上品で洗練された味わいが特徴です。

made by NATSUKI—感性が光る一杯

「Citrus Kiwi Cooler」は、Albatross BARのバーテンダーNATSUKIが手がける、
季節の移ろいを感じさせるフレッシュスタイルのカクテル。

「軽やかにリフレッシュしてほしい」という想いを込め、フルーツの魅力をストレートに表現した一杯です。
仕事帰りや休日の夜、リラックスした気分で楽しめる“癒しのカクテル”としてもおすすめ。

秋から冬へ、移ろう季節の中で

少し肌寒くなりはじめた季節。
落ち着いた照明と開放感のあるAlbatross BARので、キウイと柑橘が爽やかに香る「Citrus Kiwi Cooler」を片手に、
心をほどくひとときをお楽しみください。

店舗情報

提供期間：11月限定
場所：Albatross BAR（福岡市中央区薬院1-14-27 エクスパンドビル3F）
営業時間：18:00〜26:00

🍸 ご予約・お問い合わせはInstagramまたは公式サイトから

福岡・薬院にあるAlbatross BARでは、季節ごとに変わる“限定カクテルシリーズ”をお届けしています。
11月のテーマは、秋の夜にしっとりと寄り添う一杯。
当店のチーフバーテンダーMIZUKIが手がける新作カクテルは

「Autumn Noir（オータム・ノワール）」¥1,650

すりおろしりんご×紅茶のリキュール“ティフィン”が織りなす香り

「Autumn Noir」は、秋らしい果実“りんご”のやさしい甘みと、紅茶のリキュール“ティフィン”の芳醇な香りを重ねた一杯。

りんごをすりおろすことで、果実の自然な甘さと滑らかな口当たりを実現。
そこにキャラメルの香りがほのかに溶け合い、紅茶のコクとりんごのフレッシュさが見事に調和します。

グラスを傾けるたびに広がるのは、まるで秋の夜の静かな余韻。
心まで温かく包み込むような味わいです。

秋の夜、ゆったりとした時間とともに

落ち着いた照明の中、雰囲気のある音楽と開放感のあるAlbatross BARのカウンターで、
「Autumn Noir」を片手に過ごす時間はまさに大人の秋の贅沢。

夜風が少し冷たくなりはじめたこの季節、1日の終わりに、やさしい甘みと香りで心を解きほぐす一杯をどうぞ。

店舗情報

提供期間：11月限定
場所：Albatross BAR（福岡市中央区薬院1-14-27 エクスパンドビル3F）
営業時間：18:00〜26:00

🍸ご予約・お問い合わせはInstagramまたは公式サイトから。

皆様こんばんは！Albatross BAR　バーテンダーのMizukiです。

いよいよハロウィンシーズンがやってきました。今年のハロウィン限定カクテルはBloody Sweet（ブラッディスウィート）をご用意しました！
名前の通り、ちょっと不気味な目玉が特徴的ですが、甘美な魅力が詰まった一杯です。深紅の色合いはクランベリーとグレナデンがもたらす美しい紅で、見た目にもハロウィンらしさを演出しています。

Bloody Sweet (ブラッディスウィート)　¥1320

こちらのカクテルは10月31日までの限定カクテルとなります。

材料

• ウォッカ：30ml
• フランボワーズシロップ：15ml
• クランベリージュース：60ml
• グレナデンシロップ：10ml

まとめ

「Bloody Sweet」はその名の通り、濃厚で甘酸っぱい風味が特徴です。フランボワーズとクランベリーが織りなすジューシーな酸味が、グレナデンシロップの甘さと相まって、一口飲むごとにリッチな味わいが広がります。また、ウォッカのキレが全体を引き締め、甘いだけではない深みのある仕上がりに。

ハロウィンの夜にぴったりの一杯で、ぜひ大人のハロウィン気分を味わってみてください！